こんにちは！
今週末は・・|дﾟ)
・・・(*´ω｀)
僕はいけないけど、土曜日は浮けそうな感じ？(*´Д｀)
さて、先日釣り上げた深海のお魚たち|дﾟ)
まずは、どう調理すべきかをネットで調べます(/・ω・)/
本当に便利な世の中になりましたよね|дﾟ)
さて・・・(/・ω・)/
dav
こんなに不細工なトウジン・・・奥さんにラインを送っても、家に帰って現物を見せてもNo Thank Youな反応をされてしまいました(´Д｀)
でも、捌いてみるとあら不思議(*´ω｀)
dav
意外に中身はお上品な感じ( *´艸｀)
ただ、頭デカイ、シッポ細いで過食部位が少ないです(ノД`)・゜・。
nfd
肝もパンパンで肝醤油で食べてみましたが、まさに絶品(゜Д゜)ウマー
肝はカワハギより濃厚にした感じでめちゃウマでした(゜Д゜)ウマー
続いてオキギス(/・ω・)/
dav
釣り上げると、仕掛けもカヤックも白いヌルヌルで大打撃を受けました(ノД`)・゜・。
dav
まぁまぁでかいんですよね|дﾟ)
小田原ではかまぼこの原料になるということで・・・
nfd
海老とあわせてつみれにしてみました(/・ω・)/
海老多いな(´Д｀)
そして本命はコチラ(/・ω・)/
nfd
深海魚でもキンメダイは美しいです( *´艸｀)
とりあえず全部薄切りに(/・ω・)/
nfd
脂ノリノリ|дﾟ)
dav
アラは、丁寧に灰汁を昆布とともに出汁取り|дﾟ)
nfd
キンメダイはあま～い、オキギスのつみれはプリプリ～で家族3人美味しく召し上がりました(/・ω・)/
深海のお魚は見た目に惑わされがちですが、美味しい魚ばかりですよね(゜Д゜)ウマー
友人がかけたバラムツ…はあまり食べちゃいけませんが…
全身トロといわれておりますが、消化できない脂なので3切れくらいが限界？らしいです。
それ以上食べると…まぁおもらし必須事案になるということで(´Д｀)
「おれは人間をやめるぞ！ジョジョーーッ！！」って勢いの人しかたくさん食べてはいけないようです|дﾟ)
ただ…一切れだけなら食べてみたいですよね(゜Д゜)ウマー
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